Դեղերի նկարագրություն

Սննդային թունավորումներից զերծ մնալու համար անհրաժեշտ է պահպանել հիգիենայի կանոնները

Նա նշեց, որ այս տարի արդեն արձանագրվել է սնկային թունավորման 20 դեպք` 29 տուծաժով, նախորդ տարի՝ 16 դեպք 24 տուժածով: Սնկից թունավորումներ արձանագրվում են Լոռու, Կոտայքի, Արագածոտնի և Արարատի մարզերում:
Մ. Բաբայանի խոսքով, սննդային թունավորումներից զերծ մնալու համար պետք է կերակուր պատրաստելիս պահպանել հիգիենիկ պայմանները, անհրաժեշտ ջերմաստիճանը, հում և եթած սնունդը պահել առանձին:
Սննդային թունավորումների ախտանշաններն են՝ սրտխառնոց, փսխում, փորլուծություն, մարմնի ջերմաստիճանի բարձրացում, բուտուլիզմի դեպքում՝ փորկապություն, երկտեսություն, ձայնի խռպոտություն:
«Այս ախտանիշներն ունենալու դեպքում անմիջապես դիմել բժշկի: Անպայման պետք է բժշկին ասել, որ թունավորումը տնային պայմաններում պատրաստված պահածոյից է»:
Մ. Բաբայանը խորհուրդ չի տալիս պահածոյացնել՝ առաջարկելով սառեցման, աղադրման, չորացման եղանակները: Իսկ պահածոյացնելու դեպքում տարան բացելուց հետո անպայման պարունակությունը նախքան ուտելը եռացնել. «Անպայման եռացնել, ոչ թե ուղղակի տաքացնել»:
Նա խորհուրդ տվեց նաև չօգտվել կրպակներում պատրաստված արագ սնունդից. նախորդ տարի կրպակներից գնված սնունդից թունավորման դեպքեր են արձանագրվել, նաև կրեմով հրուշակեղենից:
panorama.am